Unsere Werte | Sunolus Weingut Hotel

Seit 1940

Die 2500 Hektar große Familienfarm Molu, die seit den 1940er Jahren in Betrieb ist, hat seit 2007 mit ökologischer Landwirtschaft und Weinproduktion einen umweltfreundlichen Produktionsansatz verfolgt. Im Laufe der Zeit ist sie über eine bloße Farm hinausgewachsen und hat ihre Türen geöffnet, um mit unseren Gästen ein Erlebnis zu teilen, das mit der Natur verflochten ist.

Darüber hinaus zielt die Meral Metin Molu Kultur- und Kunststiftung, die sich im Bau befindet und in Zukunft verwirklicht werden soll, darauf ab, den Gemeinschaftsgeist durch die Förderung von Kunst und Kultur zu stärken.

Unsere Trauben, die in den einzigartigen Böden Kappadokiens angebaut werden

Unser 120 Hektar großer Weinberg besteht aus lokalen Unterlagenweinreben im Alter zwischen 15 und 40 Jahren. In unseren Weinbergen, die sorgfältig nach vollständig ökologischen Landwirtschaftsprinzipien bewirtschaftet werden, verfolgen wir einen Produktionsansatz, der das Gleichgewicht der Natur respektiert.

Die vulkanischen, ton- und kalkreichen Böden Kappadokiens verleihen unseren Weinen eine charakteristische Mineralität und Tiefe.

Weiße Trauben

Narince
Chardonnay
Roussanne

Rote Trauben

Kalecik Karasi
Tempranillo

Diese besonderen Trauben aus unseren Weinbergen bieten Weinliebhabern mit ihrer Natürlichkeit und ihren einzigartigen Aromen unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Unsere Gäste können unsere Weinberge und Produktionsprozesse hautnah erleben, indem sie unsere Einrichtungen jederzeit besichtigen.

Unser naturfreundlicher Produktionsansatz

Wir verfolgen einen umweltfreundlichen Produktionsansatz, indem wir auf unserem 2500 Hektar großen fruchtbaren Land nachhaltige und ökologische Landwirtschaft betreiben. Damit nicht zufrieden, legen wir großen Wert auf Aufforstungsbemühungen, um unser Land grüner zu machen. In den letzten 30 Jahren haben wir der Natur Atem geschenkt, indem wir fast 400.000 Zedern und Schwarzkiefern gepflanzt haben. 🌿🌍

Unter unserer Marke Molu Farm bieten wir unsere Produkte aus ökologischer Landwirtschaft direkt auf unserem Hof zum Verkauf an und bieten in den Sommermonaten im Sunolus Restaurant ein einzigartiges Farm-to-Table-Erlebnis mit saisonalen Zutaten. Darüber hinaus bieten wir mit einem Gefühl sozialer Verantwortung Kindern und verschiedenen Stiftungen die Möglichkeit, die Natur kennenzulernen und über sie zu lernen.

400.000+

Gepflanzte Bäume

2500

Hektar Land

%100

Ökologische Produktion

Wo Kunst und Kreativität sich treffen

Geprägt von der Vision von Metin Molu wird das Meral Metin Kultur- und Kunstzentrum in Zukunft als Begegnungsstätte für Kunst und Kreativität verwirklicht. Dieser besondere Ort mit Veranstaltungssaal, Bibliothek und Kunstgalerie soll Kunst für alle zugänglich machen.

Wir wollen junge Talente fördern, internationale Künstler nach Kayseri holen und kunstvolle Begegnungen ermöglichen. Mit Leidenschaft arbeiten wir daran, das Licht der Kunst zu einem breiteren Publikum zu tragen und jeden Moment hier unvergesslich zu machen.

Veranstaltungssaal

Bibliothek

Kunstgalerie

Respekt für die Natur

Wir bewahren das Gleichgewicht der Natur mit ökologischer Landwirtschaft und nachhaltigen Praktiken.

Qualitätsproduktion

Wir bieten Produkte höchster Qualität, indem wir traditionelle Methoden mit moderner Technologie kombinieren.

Kunst & Kultur

Wir tragen zur sozialen Entwicklung bei, indem wir Kunst und Kultur unterstützen.